Reinterpretazione giovanile del nebbiolo, che dopo una veloce macerazione viene vinificato in bianco a temperatura controllata. La brillantezza della tonalità rosa da subito sottolinea la freschezza e l’esuberanza di questo vino. Un voluto leggero residuo zuccherino dona la giusta morbidezza al gusto lasciando spazio all’acidità e alla struttura tipica del nebbiolo.
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Millesimo: 2022 – 12,5%
Vinificazione: acciaio
