Sciacchetrà

Colore ambrato con riflessi rossicci. Il naso è ampio e sorprendente, con un ventaglio che spazia dallo iodio agli agrumi canditi.

In bocca è dinamico, con richiami di prugna cotta e miele di castagno, sempre sostenuti da una balsamicità marina di rara finezza. Dolce ma mai stucchevole, mantiene tensione ed eleganza. Vino da meditazione, intenso e identitario.

Bosco, Ruzzese, Albarola e altri vitigni autoctoni
Millesimo: 2020 – 13,5%
Vinificazione: acciaio anfora legno

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