Amante del Sole

Amante del Sole

Da uve Bosco, Ruzzese, Albarola e altre varietà autoctone, vinificate naturalmente con fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce e affinamento in vetro.

Colore oro luminoso. Il naso è complesso: fiori d’arancio, frutta matura a polpa gialla, agrumi e scorza di cedro, con una delicata sfumatura di miele e una marcata percezione iodata.

Il sorso è ricco e denso, ma equilibrato. Ampio e avvolgente, presenta una lieve trama tannica che ne sostiene la persistenza. Maturità, calore e potenza si integrano in un insieme elegante.
Il finale è lungo, pulito, con ritorni agrumati e una profonda nota minerale e salina.

Ruzzese, Bosco Albarola e altri
Millesimo: 2022 – 13,5%
Vinificazione: acciaio

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