Da una selezione rigorosissima, interamente fermentato in rovere e lasciato maturare per un anno prima del tirage, nasce un millesimato ricco e intenso, che colpisce al naso con note affumicate e grigliate, ma allo stesso tempo aereo e fresco in bocca, con un finale di frutta esotica e zafferano.
Uvaggio: 50% Chardonnay – 40% Pinot Nero – 10% Pinot Meunier
Millesimo: 2016
Tempo sui lieviti: 60 mesi
