I tre vitigni sono protagonisti in questa cuvée dove la singola annata la fa da padrone.
Una piccola parte, circa il 15%, viene vinificata in barrique, il resto in acciaio.
Il naso si apre sulla frutta bianca, gli agrumi e la fragranza di pasticceria, mentre la bocca segue con un bell’equilibrio tra rotondità e freschezza e un bel finale marcato dal pompelmo.
Uvaggio: 47% Pinot Meunier – 33% Chardonnay – 20% Pinot Nero
Senza Annata + 10% Vini di riserva
Tempo sui lieviti: 72 mesi