Stessa base del Brut Nature, ma con due anni aggiuntivi di affinamento sui lieviti, che ne ampliano la struttura e la complessità.

Al naso emergono brioche e clementina; al palato si percepiscono maggiore corpo e lunghezza, soprattutto nella parte centrale del sorso.

Il dosaggio minimo è calibrato per esaltare la materia senza sovrastarla, mantenendo equilibrio e precisione.