Questo splendido Suchots proviene dalla parte alta del vigneto, vicino a Beau-Monts, ed è invecchiato per il 50% in rovere nuovo.
Il vino è molto aromatico e si sviluppa nel calice con purissimi frutti a bacca rossa, petali di rosa e noccioli frantumati, un po’ di the verde e spezie esotiche.
Bella struttura in bocca, bilanciata tra estrazione e tannino, suadente, fine, precisa, con una ricchezza di frutti rossi e molta energia nel lungo finale.
Uvaggio: 100% Pinot Nero
Millesimo: 2021
Vinificazione: legno
