Les Boudots si trova subito sotto a Les Damodées, e si distingue per essere un filo più austero, ma con molti frutti rossi in agguato appena sotto la superficie.
In bocca, il vino è vibrante, con note lievemente speziate accompagnate da mandarino e scorza d’agrumi.
Grande profondità e buona presa con un finale energico.
Da attendere qualche tempo per goderne il massimo potenziale.
Uvaggio: 100% Pinot Nero
Millesimo: 2021
Vinificazione: legno
