Ruchè di Castagnole Monferrato Riserva

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Ruchè di Castagnole Monferrato Riserva

Proveniente dalle due vigne migliori, con circa cinquant’anni di età, la Riserva rappresenta l’espressione più profonda e complessa del Ruchè aziendale.

L’affinamento di due anni in tonneau usati ne affina l’esuberanza naturale, aggiungendo struttura e profondità. Al naso la rosa si fa più intensa, affiancata da viola e da un delicato tono fumé. In bocca le spezie emergono con maggiore decisione, accompagnando la frutta rossa verso un finale lungo, elegante e armonioso.

Un vino che racconta la maturità del vitigno e la mano paziente della famiglia Gatti, custode appassionata di questo angolo di Monferrato.

100% Ruchè
Millesimo: 2021 – 14%
Vinificazione: acciaio e legno

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