Syrah 100%, offre una struttura fine e raffinata, un frutto di bell’equilibrio che conserva la freschezza, in uno stile vellutato dove i tannini si fondono armoniosamente, perfettamente preparati per un futuro luminoso.
Naso di lampone, pepe, viola, con un po’ di grassezza data dalla scorza di arance e olive nere.
Al palato sorprende con frutti rossi, marasche, un tocco terroso, molto borgognone. Finale speziato, di bella persistenza.
Uvaggio: 100% Viognier
Millesimo: 2021 – 13%
Vinificazione: acciaio e legno
