Côte-Rôtie La Chavarine
Syrah 100%. Da due parcelle giovani del cru Chavaroche, le uve vengono diraspate, fermentate in inox e successivamente affinate in rovere francese.
Al naso offre aromi complessi di frutti neri e ciliegia, arricchiti da eleganti note floreali. In bocca è raffinato, con richiami di amarena e pepe, sostenuto da una bella persistenza.
La struttura emerge progressivamente: affilata, guidata da tannini fini ma compatti, con un finale salino e dinamico.










