Da uve provenienti solamente da Vertus, la raccolta del 2017 è stata assemblata con il 30%, di vini di riserva e poi lasciata sui lieviti per oltre quattro anni, l’ideale per far sprigionare allo chardonnay tutta la sua complessità.
Il naso si concede lentamente, abbinando la freschezza degli agrumi al piacevole aroma di brioche appena sfornata, mentre la bocca è concentrata, salina, dal finale lungo e minerale.
Uvaggio: 100% Chardonnay
Senza Annata
Tempo sui lieviti: 48 mesi
