Da una base di tre annate di pinot nero uno champagne potente, ricco, che seduce al naso con note di melograno ribes nero e mora, mentre al palato risulta fresco e vibrante, speziato, lievemente fumé, con richiami di menta piperita al finale.
La lunga permanenza sui lieviti gli donano quella armonia e rotondità che lo rendono molto apprezzato e richiesto.
Uvaggio: 88% Pinot Nero – 12% Pinot Nero vinificato in rosso
Senza Annata
Tempo sui lieviti: 52 mesi
