Da un sapiente assemblaggio di Vermentino 40%, Bosco 40%, e Albarola 20%, lievemente macerati, nasce un bianco che porta la luce e la freschezza del mare nel bicchiere. Per poterlo gustare pienamente bisogna innanzitutto servirlo a 10-12 gradi e lasciarlo aprire con pazienza nel bicchiere, in maniera da seguirne le varie sfumature che incessantemente si liberano e contribuiscono a ricreare il mosaico delle Cinque Terre nella testa e nel cuore di chi lo degusta.
Uvaggio: 40% Vermentino – 40% Bosco – 20% Albarola
Annata: 2021
Affinamento: Acciaio
Gradazione: 12