Il Trousseau è un altro vitigno tipico della zona, sebbene oggigiorno sia coltivato in sempre meno ettari a causa di alcune sue caratteristiche peculiari tra le quali il bisogno di suoli ciottolosi e caldi o di marne affioranti.
Dona un vino dal naso molto ricco e profondo, speziato, con tocchi di tè verde, resina e sottobosco.
Uvaggio: 100% Trousseau
Millesimo: 2022 – 10,3%
Vinificazione: legno
