Zona: Villers sous Châtillon – Vallée de la Marne
Superficie vitata: 13 ettari
Produzione annua: 90.000 bottiglie
Situata nel cuore della valle della Marna, questa maison a conduzione famigliare tramanda dal 1890 ad oggi la capacità di interpretare con successo le peculiarità delle uve di questo territorio, potendo contare su vigne perfettamente esposte e collocate in 6 comuni con diverse caratteristiche, che forniscono di anno in anno colori, profumi e sapori diversi per comporre le cuvée e valorizzare l’annata.
Sebbene coltivino con successo tutti e tre i principali vitigni della Champagne, la maison è particolarmente orgogliosa dei suoi vigneti di Pinot Meunier.
L’attenzione e il rispetto per il territorio sono attestati dalla certificazione francese HVE (Alto Valore Ambientale), che premia un’agricoltura sostenibile nel tempo, ovvero basata su una intelligente interpretazione del binomio uomo-natura.
