Q1 Oestrich Lenchen

Uvaggio: 100% Riesling
Annata: 2011
Affinamento: acciaio
Gradazione: 12%

L’annata calda si mostra subito al naso, che abbina spezie ed erbe medicinali, pesca bianca, ananas e noce moscata, per poi evolversi maggiormente verso gli idrocarburi e la clorofilla. In bocca grasso e ricco, con un finale sapido e lungo. Ottimo compagno di piatti importanti.

Milestone Oestrich Doosberg

Uvaggio: 100% Riesling
Annata: 2010
Affinamento: acciaio
Gradazione: 11,5%

Il frutto e le spezie, il classico e l’esotico: insieme nel bicchiere vi ammalieranno. Colore meraviglioso, profumi giovanissimi di propoli, miele, mughetto e cedro. Bocca elettrizzante, saporita, con un bel finale concentrato sul sale e appena un sussurro di dolcezza. Il pesce fresco è il suo abbinamento, crudo o in sushi, oppure delicatamente grigliato con un filo d’olio.